lauantai 11. elokuuta 2012

Mustikkapiirakka


Mustikkapiirakka on yks mun syksyn lemppariherkuista - varsinkin, jos on itse poimittuja mustikoita!

Pohjaan tearvitset:

n. 150g margariinia
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
2 tl vaniliinisokeria
1,5 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
n. 4 dl mustikoita


Tee näin:

  • Vatkaa munat. Lisää munien joukkoon sokerit, sekä jauho-leivinjauheseos. Lisää sulatettu margariini ja maito. Sekoita hyvin.
  • Kaada sitten taikina uunivuokaan. Ripottele mustikat taikinan päälle.
  • Paista 200 asteessa uunin alaosassa 25 - 30 min tai kunnes piirakka on kypsää.
  • Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti